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米汉堡

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发表于 2014-7-13 11:37:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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“按农历算,今天是我的生日。阳历的话还有20多天呢,不过我更喜欢农历这个生日,因为它挨着中秋节。 在微博上说,今天是我的生日,收到了的很多好朋友的问候,真的很开心,谢谢大家:) 尤其感谢小猪厨娘姐姐,还做了蛋糕,真的很感谢。心里暖暖的。 有时候,幸福的味道,就像这样,简单,朴实而又温暖。”

主料



调料



厨具


米汉堡的做法






香菇切丁。



鸡脯肉切丁。



白菜切丁。



豆腐用手捏碎。



把上面4种食材混合,加适量盐和五香粉,拌匀。(由于有点软,我又加了少许面粉)



用手将混合好的材料压成小圆饼,下锅煎。



用手将混合好的材料压成小圆饼,下锅煎。



蒸好的米饭晾凉后,用手压成相应的小圆饼。



将煎好的圆饼夹在米饼中间,米汉堡就OK了~

小窍门:
                        可以根据自己需要加几片生菜或者火腿片。
                                
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