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一直都是做冰糖雪梨汤 我今天却给改了名字 叫做冰糖雪梨羹 这中间自然有大大的不同......
想着以前让宝宝喝冰糖雪梨汤的情景 再看看今天和冰糖雪梨羹的情景 那是千差万别 以前直接熬出来的冰糖雪梨汤雪梨直接切的块 雪梨进入嘴里粗糙的感觉 加了银耳那种滑溜溜的口感 每次逼着宝宝喝的时候 宝宝眉头紧锁 我也愁不开
今天 我的厨房添了新宠 维仕美破壁料理机 冰糖雪梨汤做好后放入破壁机只需要短短40秒 细腻爽口的冰糖雪梨羹让人忍不住喝了还想喝 这个细腻程度的的确确是普通料理机做不到的 早上把这个羹打得稀一些,只加入一点点冰糖 口感已经足够好 装上满满一瓶 宝宝装进书包高高兴兴上学去 原材料:雪梨一个、银耳10克、冰糖10克、水1200毫升、杏仁六粒工具:维仕美PR0-EQS破壁料理机
制作步骤: 准备好原材料 银耳用温水泡发,洗净去掉根部
雪梨洗净去皮切成块 锅里加入水,放入雪梨块、银耳、冰糖,煮开后在煮七八分钟 将煮好的冰糖雪梨汤倒入破壁料理机桶里 加入杏仁 调到“浓汤”,启动开关打40秒即可 做好的成品,非常非常细腻爽滑,口感真的很不错
小贴士:一、雪梨本身有甜味,冰糖不要放太多了,很少一点就可以了; 二、杏仁要那种直接食用的香脆杏仁。
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