[美食分享] 木瓜枸杞鲫鱼汤

月子里喝的最多的就是这个木瓜枸杞鲫鱼汤了，隔天儿的婆婆就会炖一锅给我喝。到底有没有催奶作用我不清楚，反正那时候我女儿够吃的，呵呵。。。 
鲫鱼有健脾利湿、和中开胃之功效，有很好的滋补食疗作用，民间常给产后妇女炖食鲫鱼木瓜汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。 
木瓜中含有维生素B、C、E、蛋白质、胡萝卜素等，木瓜性味平、稍微有点寒，木瓜有助消化之外还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 
枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目；中医很早就有“枸杞养生”的说法，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

主料：鲫鱼1条   木瓜100g   枸杞10g

 辅料：油  盐  生姜

步骤：

1.

鲫鱼一条宰杀洗净

2.

枸杞，生姜，木瓜

3.

木瓜切块

4.

锅热油，放入鲫鱼煎至两面金黄

5.

煎好的鲫鱼盛出备用

6.

煮锅中放入水

7.

水烧开之后放入鲫鱼和姜片

8.

大火煮沸后转小火煮二十分钟

9.

放入泡好的枸杞

10.

放入木瓜继续煮五分钟

11.

最后放入盐调味即可

小贴士

木瓜最后放，不需要煮太久。