[原创经验] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~黑木耳鸡蛋炒菜芯

食材：鸡蛋（已打入碗中）、黑木耳（已泡发清洗）、菜芯（已洗净）

调料：料酒、盐、味精

做法：（1）将已洗净的菜芯放在案板上切开，待用。

（2）在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。

（3）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

（4）随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的菜芯和清洗好的黑木耳翻炒一下。

（5）接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

（6）然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

（7）最后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。