[美食分享] 滋味上心头，香汗冒额头的冬日爽味菜--【酸菜泡椒辣肥牛】

没有一点点防备
也没有一丝顾虑
你就这样出现在我的世界里
带给我惊喜情不自已

可是你偏又这样
在我不知不觉中悄悄的消失
从我的世界里没有音讯
剩下的只是回忆
你存在 我深深的脑海里
我的梦里我的心里 我的歌声里

----分享《我的歌声里》曲婉婷

世界之大，人来人往，被记住的，被遗忘的，无法计数

每个人的世界都有自己的想法和意愿

尊重和被尊重丈量着人与人之间温暖的距离

离开与存在都是一种形式

未来会怎样？答案在你的手里

期许新的自己慢慢绽放...

做菜之前，来点生活里的小感性，更多的包容会让自己越来越宽广

以下是：

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【酸菜泡椒辣肥牛】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

一：材料准备和处理

图1：酸菜，泡椒，金针菇

图2：加工好的精制肥牛片

图3：酸菜，泡椒，姜蒜切碎

图4-5：锅中油烧热后姜蒜碎下锅爆出香味后把酸菜泡椒下锅翻炒

图6-7：加入热水烧开后放入洗净的金针菇

图8-9：锅中再次烧开后把肥牛片下锅烫熟，拌匀后试一下口感，按个人喜好调整哦！

酸唧唧，辣嚯嚯的汤汁浸泡着滑嫩的金针菇和润润的肥牛，

没动筷子之前，口水已经泛泛了...

第一次做酸菜泡椒辣肥牛，没有多大的技巧和经验，只是按照自己的想法去选的材料和配料

最本真的理解是要酸辣兼顾，肥牛要多放点，自己吃嘛，别那么舍不得肉，嘿嘿！

做过之后才发现自己真的有点做菜的潜质，这个以后慢慢发现，慢慢呈现...