[原创经验] 秋天喝点汤汤水水—————竹荪烩丝瓜

原料：

丝瓜1根干竹荪50g干木耳20g蟹肉棒100g

调料：

盐约5g 姜1小块油15ml 浓汤宝鸡汤1盒清水200ml

做法：

1）将干竹荪和干木耳用热水浸泡20分钟泡发。把姜切成小片。

2）丝瓜洗净切成滚刀块，蟹肉棒对半切开用热水焯一下盛出备用。

3）中火烧热锅中油，六成热时放入姜片爆香，随后放入竹荪，丝瓜块和木耳翻炒片刻。

4）锅中放入清水，浓汤宝，盐和蟹肉棒，中火继续烧煮，待水开后即可关火盛出食用。

多说几句：

a）这道菜很好做，东西洗一洗切一切就可以炒了，没有那么繁复的制作方法，即便如此，味道却很好，因为有了浓汤宝的帮忙，鸡汤味道十足，制作时间短，下了班可以马上做来吃。

b）干竹荪现在超市都有卖，在卖干货附近。

c）任何一样食物都是美食，它们之间相互搭配可以创造出不同的口感来，这道菜你可以把丝瓜换做冬瓜，做出来味道也不错哦。

d）丝瓜切好后要放进水里，不然容易变黑哟。