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做了酸奶慕斯,用的6寸的心形模具,这次不裱花了,把心形蛋糕当成了澡盆,放了个小美女在里面,挤上了洗澡的泡泡,做好后感觉好萌哈,这次听取了群里清风妹妹的话,让小美女翘起了性感的小腿,一只手里还抓了把泡沫 。。。。。。 <br STYLE=" />做法1、吉利丁片用凉白开泡软。2、隔水加热至融化,途中不停搅拌。3、酸奶加糖粉,搅拌均匀无糖粉颗粒。吉利丁液冷却到手摸感觉无温度,再倒入酸奶液中,搅拌均匀。4、淡奶油打到六七分不流动状态,稍微有点纹路也无妨。5、把酸奶糊倒入打发好的淡奶油中。6、搅拌均匀备用。7、倒入心形模具中。进冰箱冷藏3小时,再冷冻3小时左右。8、取出冷藏好的慕斯,用吹风机均匀吹模具侧面。然后脱模。9、在蛋糕的底部挤一圈奶油。10、挤一点奶油在蛋糕上面,然后放入小美女。11、在小美女身上挤上泡泡。12、最后撒点玫瑰花瓣装饰下即可。
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