[原创经验] 肉烧紫扁豆

肉烧紫扁豆

紫扁豆是扁豆中的新品种，色泽艳丽。烧制之后退色较重，吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇，烹制了这道“肉烧紫扁豆”

主辅料： 紫扁豆、猪肉

调味料： 油、盐、味精、料酒、生抽

操作步骤：

1、紫色的扁豆。

2、将其摘洗干净备用。

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5、烹入料酒去腥。6、加入生抽。加适量水。

8、烧至紫扁豆熟透，加味精提鲜，即可关火。

小贴士：

烹制扁豆一定要烧制熟透才可以食用。