扫码登录更安全
143
10
23
Lv1
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
食材;猪蹄膀1个.
调料;卤汤汁,酱油,蚝油,白糖,鸡精,胡椒,料酒.
做法;蹄膀去掉里面骨头.(买时要商家帮忙)
洗净去余毛,放在铁锅中,皮朝下干烫-下.
酱油,蚝油,白糖,鸡精,胡椒,料酒.
均匀的抹在蹄膀里面.
紧紧朝内卷起.
用绳捆绑起来.
放入卤水汤中煮熟,泡几小时更入味.(用高压锅更快)
吃时切片装盘,搭配喜欢的蘸汁口味更佳.
使用道具 举报
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页