[美食分享] 翡翠白玉饺——#厨房神器#贝奥C03厨师机试用

​做美食的人对一切厨房用具都没有免疫力，就象我，一直长草有台厨师。心中无数次的描画过有了厨师机的蓝图，做面包，打面团那该有多么爽。这停留在想象中的事情，没想到真得变成了现实，很荣幸在这个金秋九月有所收获，竟外得到了贝奥的厨师机的试用机会。这台贝奥BO-C03全能家用厨师机拥有1000W电动机，具备和面、揉面、打蛋三个功能，做烘焙将再无压力。同时还附带绞肉和搅拌杯的功能，绞馅灌肠工具一应俱全，打汁做奶昔更是不在话下，一机多能。

这个翡翠白玉饺，就是我首试它的三种主要功能产物，菠菜汁和面，绞肉拌拌馅，充分解放了双手，是一个家庭主妇的首选。

具体做法：

1、准备食材

2、菠菜洗净去根将茎和叶分成两部分。

3、锅中水烧沸加少许盐或油，先将叶子略焯后捞出。

4、再将根部也略焯后捞出放凉备用。

5、将猪肉切成小条。

6、一块块投入的厨师机的入料口处。

7、根据肉的多少选择速度档绞肉。

8、绞好的肉馅加入适量酱油和料酒搅打上劲。

9、焯好的菠菜叶加入适量水

10、选择1档，先低速打十秒，再依次加速，打成菠菜汁。

11、在厨师机的搅拌桶中放入200克面粉，适量菠菜汁，少许盐，一档启动。

12、两档三档依次递增打成软硬适中的面团。

13、200克面粉加入适量水和少许盐在厨师机中打成软硬适中的面团。揉好的面团放置二十分钟左右略醒发。

14、焯好的菠菜茎切碎，葱姜也切成细末放在肉馅中。

15、将准备好的馅料加入食用油，盐拌匀。

16、取一块白面团，压平，然后放入菠菜面团，白面团要比菠菜面团宽一倍，然后白面团将菠菜面团包紧包严。

17、将包好的面搓成长条 。

18、切成饺子剂。

19、擀成中间厚边缘薄的皮。

20、包成饺子。

21、也可以，将菠菜面团在外，白面团在里，操作方法同上。

22、包成白底绿边的饺子。

23、锅中水烧热，煮熟饺子。

24、放入喜欢蘸料中食用。

下面，我为大家介绍一下这款功能强大的厨师机

可以看出，包装是非常让人放心的，双层纸箱，外层的周转箱，里面的产品自身包装，包都有防摔防震的泡沫来包裹，让你再远的路程也不用担心收到后有破损。机器是单独一个包装，料理杯和绞肉配件是一个包装。

可以绞肉灌肠的设备，配了大中小三种出孔，你可以根据需求情况来选择自已安装，我选的是中型的。秋风乍起，再过几天，微凉时，就可以自已在家制做美味的香肠了。

​贝奥BO-C03全能家用厨师机拥有1000W电动机，可以胜任你的日常所需，值得一赞是它的料理杯，采用的是食品级的玻璃所制，手感超厚实，只需二三十秒即可搅打成汁。

​食品级304钢的不锈钢搅拌桶，具有5.5L的大容量，你想打几蛋？打多大面团？微动开关，机器抬头时可自动关机，安全有保障。

​对通式散热，背部吸风，底部散热，配有防尘盖，打开按锁扣指示安装，如果差一点没拧到位牢牢锁住，机器都不会启动，你可以安全使用。

​具备和面、 揉面、打蛋三个功能，做你玩烘焙将再无压力。和面钩，打蛋笼，搅拌桨，仿生强力底座，让机器牢牢站稳不移位。模拟古法和面，让面团更筋道，最少200克，最多2000克面团，将毫无压力。想成为一个幸福的吃货，你可以拥有哦！