[美食分享] 花样炒饭

有片神奇土地，种着绿色的草儿，还有棵神奇的树，长得叶子像花又像味，叶子还长了红果果……

这片神奇土地之所以神奇，有香喷喷的鸡蛋、甜甜的胡萝卜丁哦，鲜美的香菇，还有白白的大米饭，最主要的是还有“黑暗有机肥”——那份失败的肉松，哈哈。

第一次做的肉松没有那么松，炒过火了。后用来炒饭，还蛮香哦。摇身一变，成了土地的有机肥。

用料：剩米饭1大碗、鸡蛋1只、西兰花50克、香菇3朵。

配料：香菜叶、蒜叶、葱、米醋、食盐、食用油各适量。

做法：

1、食材图。

2、西兰花切小朵，用盐水泡一泡洗净。

3、胡萝卜切丁，香菇丁。

4、准备香菜叶、香葱末、香葱段的一头切十字口，放水里就像朵小花了。

5、准备好米饭，鸡蛋打入碗中，滴点米醋打匀。

6、西兰花焯熟后备用。

7、锅里入油，炒香胡萝卜和香菇。

8、加入打散的米饭炒匀。

9、加入鸡蛋液炒散至鸡蛋熟透。

10、加入少许盐炒匀。

11、加入葱花炒匀。

12、炒好的米饭装入盘中。

13、在米饭上摆上西兰花。

14、用西兰花的花茎做“树杆”。

15、上面再放上西兰花为叶子。

16、用蒜叶苗再做叶子。用胡萝卜丁做“水果”。

17、再放上肉松即可。

18、成功啦，一片神奇土地哈。

小贴士：

1、这失败的肉松有点硬可以放在米饭里炒一下就好了。

2、米饭堆得有点多了，弄少一点，也可以用黄瓜皮来做树枝，自由发挥滴。

3、因女儿不喜欢吃生姜，鸡蛋里放入米醋可去腥。