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[原创经验] 炎炎夏日必不可少的甜品————雪梨银耳甜汤

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发表于 2014-3-13 13:42:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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这几天来,天气那是要热死人的节奏。静静坐着也会让人出一身汗,每天一回到家,就是冲去洗澡再换上吊带……

 

这种天气里,吃点冰凉的东西那是必不可少的。我这个吃货的脑子里都是各种各样的美食,

先上一碗美容养颜的雪梨银耳甜汤。

上次和朋友去逛街,在某冰品店就是吃的这个,6元钱才那么一小碗,根本不过瘾的好不好!

 

 

昨晚,我从同事那里找来的一大盆薄荷竟然被小鸟吃光了!我恨它恨它!

 

 

…………………………………………………………做法如下…………………………………………

 

食材:雪梨半个约200g   银耳 泡发后约200g  红枣9颗  冰糖30g

矿泉水适量  枸杞2g

 

制作方法:

1.雪梨去皮切小块,银耳泡发洗净撕小朵备用

2.所有食材放入炖盅(我的炖盅是0.9L)

3.倒入矿泉水9分满,放入冰糖一起

4.把炖盅放入炖煲

5.隔水炖3小时

6.时间结束后,取出炖盅晾凉,放入冰箱冷藏半天

6.甜汤冰冰凉凉,而且银耳的胶质也炖出来了,快哉

 

                                       
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