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[原创经验] 【鲜果青柠饮】酷暑挚爱的小清新

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发表于 2015-7-4 08:04:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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周末,去三源里买了好些香草

薄荷用来煮了糖浆,其余的包裹好放进冰箱

看见有可爱的覆盆子出售,买来做了冰棍和饮料

夏天嘛~~~

她们是必不可少的

覆盆子是粉色的酸甜

妃子笑采摘2小时内水分大量流失

浸泡在水中使其变得更加Q弹

极简单的鲜果饮品

如果你有很多用不完的薄荷 像我一样煮成糖浆吧

冲水喝 搭配饮料 做甜品都是绝美的搭配

鼠尾草 迷迭香 百里香 罗勒 薄荷

都可入菜,搭配肉类食材芳香四溢解腻

新鲜保存,用湿纸巾包裹再用保鲜袋密封冷藏即可

Parsley, sage, rosemary and thyme

香菜 鼠尾草 迷迭香和百里香

And gather it all in a bunch of heather

用石楠草捆扎成束

Then he'll be a true love of mine

这样 他就可以成为我的真爱

【鲜果青柠饮】

原料:

A:红茶2包、80度热水500ml

B:水600g、细砂糖300g、鲜薄荷60g

C:荔枝、覆盆子适量,青柠檬半颗

做法:

1.80度左右的热水浸泡红茶,放凉备用

2.凉水与细砂糖混合(1:1/2)

3.加入洗净沥干水的薄荷叶,小火煮沸即可

4.放凉装入干净的瓶中备用

5.准备适量水果

6.柠檬切薄片

7.荔枝去壳与洗净的覆盆子备用

8.薄荷糖浆取100ml放入红茶中,水果放入红茶中,冷藏饮用口味更佳

小贴士:

1.没有薄荷直接按比例煮糖浆即可,口味会不同没有薄荷清香

2.水果也可更换,口味略有不同

3.红茶,用普通的茶包冲泡即可

                                       
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