[美食分享] 天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验(枸杞银耳汤)

      感谢美天和天际公司的信任，让我参与了这款天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验，试着做了粥、排骨汤后，觉得它真是一款实用方便又美貌的帅锅，今天我又使用它的预约功能，做了最家常又滋养人的银耳汤，也非常省心又美味。我是晚上放好食材后，用手机APP预约好启动时间，慢炖2个半小时，时间一到，它就自动进入保温状态，早上一起床就能享用。对于上班一族来说，下班回家根本没有那么多时间让你去慢火徐温地煲一锅营养汤给家人，这个帅锅实现了我期盼以久的念想，让我能把更多营养美味带给家人。

先来看一下帅锅的全家福吧。

帅锅的帅在哪？

在我看来这个帅锅有三帅。一是它的云智能，可以远程控制，随时随地用手机烹饪。二是它的水密封专利，利用水把外界空气与内胆食物隔绝，实现炖煮过程的高度密封。三是食品级304不锈钢打造的内锅，接触食品更加安全。

1、帅锅颜值很高，亮丽的颜色，流线的外型，简洁美观大方。

2、食品级304全钢内锅，使用安全放心,可以直接加热食物，但易粘的食材不能使用，锅内还有放盅前水位和最高水位刻度线控制加水量。还有一块不锈钢垫板隔离内锅和陶瓷内胆。

3、外盖的蒸汽孔上有贴心的“小心蒸汽”提示，机子底部有散热散热孔，底部有防滑硅胶垫。

4、一锅三胆，一大两小，可以一锅炖不同的食物，满足3-4人的需求。陶瓷内胆的口采用“U”型密封结构设计，可以保证营养不流失。

5、下面是分别放入两小胆和一大胆的效果，简洁美观，玻璃外盖还可以随时观察里面的水量。

         只要手机上先下载阿里小智APP，炖锅通电后，长按锅上的WIFI键，听到嘀嘀的提示音后，连接手机就可以通过手机操作了，当然前提是要在WIFI下，APP还自带了60道云菜谱可以参考。

下面用挑剔眼光来说一下它可以改进的地方：

内胆的盖子的柄感觉可以再做得稍高一点，现在这个高度不是特别适手。

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枸杞银耳汤

原料：银耳  薏仁  黄冰糖  枸杞

1、银耳先泡发。

2、这里分享一个小窍门，银耳比较难煮烂，但是只要我们泡发后，把它撕得小小的一块块，煮烂就会变得容易很多，可以节约很多时间。

3、大盅内放入银耳、薏仁、黄冰糖。

4、一次加足适量的水，煮好后水分基本不会变少。

5、内锅中放入垫片，加水没过加盅前水位。

6、放入大盅，沿盖注入水并轻转锅盖，这样锅盖就实现了水密封。

7、按需预约好时间，我是选了慢炖2个半小时。

8、最后加入枸杞再焖一会儿，枸杞最好在出锅前5-10分钟左右加。