[美食分享] 棒棒糖三色花卷

  看着很可爱，女儿非常喜欢吃~~

超简单哦~

       材料：1.黄色面团：蒸熟的南瓜（要滤水）100克，面粉200克，酵母2克，白砂糖20克。

                   2.黑色面团：荞麦粉20克，面粉180克，酵母2克，白砂糖10克，牛奶100克。

                   3.白色面团：面粉200克，酵母2克，白砂糖10克，牛奶100克。

         1.黄色面团：蒸熟的南瓜（要滤水）100克，加面粉200克，加酵母2克，加白砂糖20克。放进面包机自动搅拌15分钟。         

         2.黑色面团：荞麦粉20克，加面粉180克，加酵母2克，加白砂糖10克，加牛奶100克。放进面包机自动搅拌15分钟。         

         3.白色面团：面粉200克，加酵母2克，加白砂糖10克，加牛奶100克。放进面包机自动搅拌15分钟。         

         4.盖上湿纱布，发酵2倍大小。         

         5.白色面团放进面包机自动搅面团，排气，擀成长方形。         

         6.黄色面团放进面包机自动搅面团，排气，擀成长方形，压在白色面片上。         

         7.黑色面团放进面包机自动搅面团，排气，擀成长方形，压在黄色面片上。        

          8.从下往上卷。         

          9.卷成长条，太胖了，还要滚一滚，滚瘦一些。         

         10.切均匀，整圆型。         

         11.插上长竹签或牙签。          

         12.二次发酵2倍大小，大火蒸15分钟，焖5分钟。(不插竹签，用普通的蒸锅，只要大火蒸10分钟，焖3分钟就可以了。我这用的是超大锅蒸的)