[原创经验] 【‬kitty猫生日蛋糕】 --- 萌翻人的小可爱

想想自己接触烘焙也三年时间了，

刚开始的时候想，我要是能做出一个完美的戚风，那就好了。

后来，戚风完美了，就想着做裱花蛋糕，

当抹面都抹不完整的时候，

我想，要是哪天能抹到自己满意，并且还会裱花就好了。

果然，功夫不负有心人，

抹面抹得能见人了，裱花也还行了，

我又想，要是能做出各种各样孩子们喜欢的卡通蛋糕就好了，

于是，我又开始为之努力，

终于，原本就没有画画细胞的我，也能做出自己喜欢得不得了的卡通图案了。

其实很多事情，我们觉得很难，

但是只要用心去做了，总有一天，会达到自己的目标。

过程是辛苦的，成果是感人的，

付出之后得到的，更加有价值。

做卡通蛋糕的时候，我一般是抹完面，先用牙签在上面点上一些小点，来控制整体的图案大小以及位置安排。

然后轻轻的把点点们连起来，画成自己想要的图案的轮廓，如果有的地方画得不好，需要修改的话，就稍微重一点点，这样可以防止在裱花的时候看错线条。

这个kitty猫生日蛋糕，我用草莓做了蝴蝶结、用葡萄做了眼睛，用芒果做了嘴巴，

这样既解决了色彩的事情，也让整个画面看起来更加的立体与生动。

====================【‬kitty猫生日蛋糕】 =================

原料：六寸戚风一个、动物淡奶油350克、细砂糖30克、草莓适量、芒果适量、小葡萄2个

步骤:

1：准备好六寸戚风一个，面朝下、底朝上，制作前取350克动物淡奶油，加入30克糖，打发备用。

2：把蛋糕平均分成三片。

3：在最底下的蛋糕片上抹上适量奶油，这里不用抹光滑。

4：铺上芒果丁和草莓丁。

5：继续抹上一层奶油，盖住水果。

6：放上第二片蛋糕片，抹上奶油。

7：继续铺上一层水果。

8：抹上一层奶油，盖住水果。

9：放上最后一层蛋糕片。

10：把蛋糕表面抹好。

11、12：用牙签画好图案的轮廓，然后用黑色画出线条，最后填充其他色彩即可。