[原创经验] 巧克力牛奶布丁

    从前对吃的东西只会评价一下味道，现在开始研究怎么做并且怎样做好吃；从前自己吃饱了不用想其他，现在考虑女儿喜欢吃什么、什么东西有营养；我想我是进步了，开始迈向“煮妇”的行列了。一早女儿上学前说想吃布丁，妈妈会不会做？我说理论上会，但还没实际操作过，今晚给你一个答案吧！下午研究了一下制作步骤，晚上下班没去婆婆家吃晚饭，直接回家开始完成“作业”，结果我发现我还是有点美食天赋哒，第一次做就很成功，女儿和老公对我的“作业”赞不绝口哦！

   材料：牛奶300克，巧克力酱50克，白砂糖10克，吉利丁片10克（2片）。

   步骤：

   1、吉利丁片用冰水泡软。

   2、白砂糖10克。

   3、取牛奶150克，加入白砂糖10克，小火加热至融化。

   4、将软化的吉利丁片5克加入到牛奶液中，搅拌至均匀。

   5、在另外的150克牛奶中加入50克巧克力酱。

   6、小火加热至巧克力酱和牛奶融合。

   7、将软化的吉利丁片5克加入到牛奶巧克力液中，搅拌至均匀。

   8、冷却后的液体的一半倒入布丁模具中，放入冰箱冷冻半个小时。

9、倒入剩余的一半布丁液体，放入冰箱再冷冻半个小时。

10、巧克力牛奶布丁做好了，可以放入冰箱冷藏食用。