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[原创经验] 捷赛自动烹饪锅使用指南【肉末粉丝煲】

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发表于 2014-4-22 12:22:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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厨房利器,自动烹饪锅名约“捷赛”,今日又开设专题板块了。

现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了,品种繁多,款式齐全,

做什么的都有,只有你想不到,没有你找不到,机缘巧合,得到一款自动烹饪锅,名约“捷赛”。

貌似现在自动烹饪这种说法,现在很流行,抱着试试看的心态,尝试了一下新体验。




先说说今天的这道菜,肉末粉丝煲,她还有个很传奇的名字,

叫蚂蚁上树,当然啦,那个更考究些,咱就叫肉末粉丝煲吧

自动烹饪真的可以做么??后面的过程分解有具体介绍。

总结来说,自动烹饪锅无油烟,不需要人看管,按照顺序把材料放入,开启,

等到滴滴滴提示之后,就完工了。非常方便简单好用。

不过呢,肉末粉丝煲还是要有点汤水比较好吃,所以不用等到提示再关机,

水分收干了就不那么完美了。时间很快,6分钟搞定。

先来看看锅。


哇,好多选项,15项自动烹饪功能,超级给力,如果你想烹饪以上菜肴,

可以直接选择按键,那,想要的选项没有呢?没关系,

例如,葱油鸡可以做白斩鸡,藤椒鸡,口水鸡等等,

腐乳蹄,可以炖牛肉,烧羊肉等等。

只要你掌握了每个选项的功能,运作方式和时间,就可以轻松创作。


超大口径,炒菜,烧肉,烹鱼,吃火锅?随你心意。

烹饪的时候,把手一定要放在这里哦,固定好。

咦?这是什么?轮胎么??专门量杯设计,省时省地,不会再随手一放找不到了吧。

液晶屏幕显示,烹饪时间,火力轻松掌握。

再来看看这是什么?避雷针?当然不是。悬空防溢电极设计,大火熬粥不溢锅。

煮粥肯定会有很多泡泡啦,当泡泡很多很多要满出来的时候,碰到了这根针,就会自动火力调小,

是不是很聪明,是不是很智能?


配备专用蒸架,不光能炒菜,当蒸锅哦。


来个特写,这就是传说中的感应点了。


5本精装专业食谱,轻松教会你如何用锅。

→ → → → → → → → → → →→做法介绍华丽的分割线 ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ←

材料:猪肉糜80g,粉丝一捆,生抽5ml,料酒5ml,姜少许,辣椒酱一勺,辣椒干三个,

盐少许,糖少许,葱一把,油适量

1.准备猪肉糜,加入少许葱姜末,盐,料酒调匀备用,准备粉丝一捆

2.用温水将粉丝泡开,备用


3.起油锅,放少许油,将猪肉糜下锅炒散,断生备用

(为什么事先要把肉炒一炒呢,人工炒好的肉就打散分开了,要是放在锅里一起烧就一块块的不好看咯)

4.准备烹饪锅,放少许油

5.剪入葱白段,加入少许葱绿段,剪入辣椒干

6.按顺序加入生抽,辣椒酱,盐糖,和一小半碗水

7.放入泡好的粉丝

8.启动“干锅功能”,时间和火力见图,是没法改的,就这样,别担心,盖好锅盖


9.烹饪锅开始工作,沸腾了,偷偷看看锅里的情况,时间开始变成01,02,03……

10.大约6分钟左右,关机,撒上点葱花,用筷子拌匀,ok

(为什么没有等到提示再关机呢,等到提示关机就一点汤汁都没有了,可不好吃咯)

操作方便,按照顺序将材料放入,完全不用管,滴滴滴之后打开拌匀即可,无油烟,无难度,

汁水收的恰到好处,不会烧菜的你,会了么?

                                       
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