[原创经验] 夏日冰爽小甜品蓝莓山药杯

小暑已过，该热的风，该下的雨，该响的雷，该长的果，都一一经过。

记忆里童年的夏季，是和母亲的甜品分不开的。童年的甜品是很简单的，所以有些做法我还记得很清楚。

那就是一小碗糖拌西红柿，酸酸甜甜的糖拌西红柿，在过去那个水果稀少的年代，意味着什么？

是炎炎夏日里幸福的满足，清凉的惊喜，不要笑我一下子跌回过去那个年代。

《生命中最美好的事都是免费的》，一本书的名字，细翻：在忙碌纷繁的都市中，我们的心渐渐遗失了对美好生活的想象。会忘记那些令我们会心微笑的小事情;有时候，我们会不自觉地感觉世界正在崩塌、陷落，幸福已经成为久远的传说。

年龄越长，越是怀旧。每回头看去，大把青涩时光掩映，望穿秋水。

　　无论何种甜点，都是一件“幸福感”艺术品。

蓝莓山药是既美味又养生，水果有水果的甜，酸奶有酸奶的甜，清淡而馥郁，这才是最最恰当的甜。

山药味甘、性平，具有健脾补肺，益胃补肾，延年益寿的功效。花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹。蓝莓山药杯，吃起来酸甜可口，有时候平凡简单的食材，花点心思就能出彩。

时值七月，浓烈夏日绵绵缱绻，蓝莓山药，秀色可餐的外形、细腻柔软的心思、柔滑爽口的韵味，降落到舌尖的一瞬，万般甜美缠绵都在顷刻绽放萦绕，便是一声陶醉的赞叹。

菜谱

材料：铁棍山药2根，蓝莓150克。

调料：原味酸奶200克，纯净水50克

做法：1、山药去皮，切丁。

2、放入锅中煮熟。

3、蓝莓洗净，放入料理机中，加纯净水打成泥。

4、取山药放入杯中，调入牛奶。

5、淋上蓝莓泥，放入几粒蓝莓即可。

厨房小语：也可用蜂蜜代替酸奶。冷藏一下口味更好。