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做给自已的早餐,肉桂甜橙南瓜。 昨夜总算迎来了一场小雨,清晨时分还在淅淅沥沥,天气预报说今天的气温会坐过山车,降到21度左右,天阴,略冷,得来得甜蜜的食物来驱散由天气阴暗带来的淡淡阴郁,用芬芳滋味打开味蕾,雨天,就得这么过。 这是一顿颇具营养的早餐。这种绿色的贝贝南瓜,本身就较其它南瓜面且甜,个头不大,正好一人一餐吃完,省去了切开放冰箱的麻烦事。
肉桂烤甜橙烤南瓜,很适合减肥的女士们代餐。南瓜本身清甜的气息,加上甜橙与肉桂特殊的香气,在烤制过程中就香气袭人,出炉后淋上蜂蜜更是美味。可起到清肠减脂的功效。
所用食材:贝贝南瓜1个 甜橙1个 肉桂粉半勺 橄榄油1勺蜂蜜适量
具体做法:
1南瓜洗将后去籽去瓤带皮切成均匀的小块。 2将甜橙的橙皮充分洗净擦成细屑,加入肉桂粉和橄榄油拌匀。 3将烤盘底部先撒上少许甜橙肉桂屑。 4再将南瓜均匀的摆在烤盘中,将剩下的甜橙肉桂屑撒上上面。 5将南瓜表层盖上锡纸,放在空气炸锅中(或烤箱中)。 6空气炸锅自选菜单设置35-40分钟启动 7烤二十分钟后开盖翻面。 8再烤制十分钟,开盖后将半个甜橙的汁挤在南瓜上,不用盖锡纸再烤五分钟。 9取出后,略放凉,淋上蜂蜜食用。
小贴士 1淋上蜂蜜食用,味道更赞 2南瓜烤制时表层要盖上锡纸,以免烤的过干。 3烤箱同样适用,可按此方法操作,时间根据情况进行调整
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