[原创经验] 【东菱撒果料面包机试用报告（一）】炼奶面包

    超级幸运得到了东菱DL-T12撒果料面包机的试用，非常感谢同城网及东菱电器对我的信任和眷顾，得到试用后的心情用儿子的话说就是“哇，太酷了”！

　　下面就让我们来看看它的真容吧！

（１）首先是包装到位，宝贝毫发无损地到达。东菱电器使用了两层纸箱，且纸箱之间、纸箱和面包机之间都有泡沫塑料隔离，将途中颠簸可能对机子的损伤减到了最低。

（２）其次，配件和相关随机资料一个不少，还贴心附送了一只隔热手套。配件包括量杯两只、量勺一只、钩子一个、搅拌页一个；资料包括产品使用说明书、用户服务指南和售后服务卡。机子的侧面、背面、底部都有散热孔。

（３）正面是3.5英寸超大显示屏、超宽透明视窗，25种菜单供你选择，还有常用的三个一键按纽，制作美食简单明了。

（４）接下来看看内部。首先看到的是纳米涂层的不粘金色内桶，其次是回形发热管，整台机器外观简洁，有一种低调奢华之感。

（５）最后来看一下东菱面包机的内置式撒料果盒，只要把果料提前放入从机子背后抽出的果盒，果料就会在和面结束前５分钟自动准时地撒入面团，再也不用看着和面手动加料了，是不是感觉超贴心人性化，必须赞一个。

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　　不得不先说下我是一个面包新手，所在在幸运得到了这台面包机试用的惊喜后，也有一定的压力，呵呵，不是说有压力才有动力嘛，于是我认真地上网买书查资料，这段时间一有空就试做，已经做了四个面包了，感觉一个比一个做得好，，接下来还准备做肉松、酸奶等等。那么，有兴趣的朋友就跟着我这个新手一起来看看这台面包机到底能为我们做些什么吧！

第一次使用前，用软布擦干净机身内外，取出内桶清冼干净并擦干水份，桶内装少量清水，烘烤１０分钟，烘烤过程中会有异味和白烟散出，是正常现象，是涂在发热管上的保护膜所致。

原料：

高粉250克　即发干酵母３克　　细砂糖３０克　　盐３克　　蛋液２５克　　牛奶１３５克　　炼奶２５克　　黄油２５克

步骤：

１、各种原料备用。

２、蛋液和牛奶倒入内桶。

３、面粉倒入桶中。

４、在桶的两角分别倒入盐和糖，在面粉中间按个孔，倒入酵母。

５、选择和面程序20分钟。

６、选择“标准面包”程序，根据需要选好烧色和重量、是否撒果料确定后按启动。

７、按一下启动暂停，加入黄油，重新启动程序。（这一步也可以和步骤６调换）

８、二次发酵结束后，刷一层蛋液。（可省略）

９、面包烤好后，机器会鸣叫提示工作完成。

10、带上手套取出内桶，倒出面包，用勾子勾出搅拌页，再反过来放在网上晾凉密封保存，尽快食用完。