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再次感谢新浪美食，让我有机会能和大师级的烘焙女神们同台竞赛！ 我是抱着学习的态度来的，希望在新浪美食的大舞台上学到更多的知识、经验，和伙伴们一起分享！
说实话，看到美编公布名单的那一瞬间，个个烘焙大咖的名字映入脑海，内心非常激动和兴奋，因为能和他们一起玩烘焙是我最大的梦想！ 
原本想笨鸟先飞，计划在三天端午小长假就开始着手准备，无奈事与愿违。因为天大的事件和工作的原因，小长假三天我没有休假，一直在紧张地工作中。
那时，情绪也有些低落，头脑半天没有回到正常状态，我甚至有些后悔参加此次活动，因为新浪美食的活动真是万千人在注目，我能不能进级没关系，关键是不能丢了新浪美食的脸面。 
后来，很多朋友和同事，还有从未谋面的网友们纷纷来给我打气，在此表示真挚的感谢！无论结果怎样，只要能参与这么盛大的活动，我就非常满足！
我本来是个足球盲，为了此次活动，我在大家的帮肋下还恶补了不少知识，也因此好对足球产生了兴趣，这算是我的收获之一吧！
另外，乐葵模具真的是质量上乘，手感超好，从小盒子里取出6个漂亮的小模具，我就要用它做最好吃的玛芬。不是吹牛，这款玛芬的方子强烈推荐哈，做出来的玛芬蛋糕真不是吹的，口感细腻绵软，中间还夹了果酱，让你每一口都有惊喜，相当好吃！
做好了漂亮的夹馅酸奶玛芬，我就做了一些足球元素的翻糖小装饰，拍完照，把它送给我的一个好朋友，他是铁杆球迷。他非常喜欢，说是被惊艳到了，没想到，足球和烘焙还能联系到一起！
材料：黄油80克、低粉230克、鸡蛋100克、酸奶240克、细砂糖120克、泡打粉10克、蓝莓果酱适量
做法： 
1、将室温软化的黄油放入容器中,再将细砂糖分2-3次放入搅拌打发。
2、分4次加入鸡蛋液。
3、放一半酸奶用打蛋器继续打发。
4、加入过筛的低粉、泡打粉，用刮刀拌匀。
5、放入剩下的酸奶继续拌匀至表面光滑。
6、将面糊用勺子挖到模具底部，在中间放入适量果酱，再在表面填上面糊。
7、烤箱预热180度烤20分钟即可。 
漂亮的夹馅酸奶玛芬蛋糕做好了，再开始用干佩斯和天然色素做翻糖装饰吧。
 
怎么样，喜欢这些世界杯元素的玛芬不？喜欢和我一起动手做吧，一起为世界杯喝彩！ 
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发表于 2014-8-5 11:44:33
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