[原创经验] 养胃失眠好帮手---红枣小米粥

红枣小米粥

  提起小米，认真想一下，猫这是第一次做，以往只在东北饺子馆喝过一次，再往前就是在妈妈家喝了，以前不知道小米粥原来很容易就能煲好，所以都没做过，昨晚就跟LG说，要给他熬小米粥喝，人家告诉猫，也就半个小时就能煲好的，早上起床后再临时做也不迟，还能吃到新鲜滚热辣的粥，原来一切都是这么简单呀，太好了，以后可以经常做做了。

  小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。在北方许多妇女生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。它还是一种非常养胃的食材，绿色无副作用。如果睡眠不好，可在睡前服用一碗小米粥帮助提高睡眠质量哟。

食材：

小米100克   红枣20克   冰片糖适量

制作过程：

1.小米和红枣洗净。

2.小锅坐水，先把红枣放入煮至大滚。

3.再把小米倒入开始熬粥。

4.煮至浓稠，可以根据自家的口味加入适量的糖，如果不喜欢太甜，基本上红枣的甜度已经足够，可以不放糖了。

5.等糖完全融化就可以盛盘享用了！

猫咪小语：

1、红枣先煮一下，是为了让它更出味。

2、小米有缓解失眠症和养胃的功效，适合长期食用。

3、红枣是滋补调养的好东东，可以经常食用，但切忌过量，煮粥基本上都可代替糖使用了。

4、冰片糖其实是以冰糖生产时剩余的母液（废蜜）为原料，经过浓缩、结晶成型而成，在我们当地比较受欢迎，如果买不到，可以用冰糖或红糖，白糖这类代替也是一样的。