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[美食分享] 激情的羊年羊年~~~~咩咩咩 -- 小炒羊羊羊羊羊肉咩~

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发表于 2014-1-22 00:19:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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今年是羊年~今年是羊年~今年是羊年~

LEMON知道了!

羊年送什么?难道羊年流行送羊肉吗?

牛年送牛肉、马年送马肉、鸡年送鸡肉、那么龙年送龙肉吗!

钻钻童鞋说:龙年送蛇肉哦!那么蛇年呢?

还是送蛇肉咯!O(∩_∩)O~




当LEMON收到朋友第一批羊肉时;非常开心哦!

过年可以不用买羊肉了;

第二批羊肉收到时;还行~

过年有十几天的年假,慢慢吃吧!

第三批羊肉来到时;LEMON无奈了;冰箱放不下呀!

只有将前两批的羊肉从冰箱拿出来解冻;

重新整理一遍,再放入把~

朋友,虽然很爱吃羊肉;也不要这么激情四射的馈赠吧!

当第四批羊肉到来时;LEMON已经抓狂了!!!

解冻、整理、解冻、整理竟然全部放进去了,

冰箱爆表哦!

可怜的冰箱不要再折磨它了。

朋友们;谁送羊肉跟谁急~



 


准备羊肉500克、红朝天椒4个、绿朝天椒4个、

油2勺、胡椒粉1勺、辣椒粉1勺、干红辣椒20克、

生姜1个、大蒜1个、花椒10克备用。

羊肉切成长长长长很长的那个条状。

把羊肉君放入碗里,

放进未去皮的生姜、少许葱段、白酒浸泡30分钟去膻味。

生姜切成很细很细很细细细细细的那个丝状。

将锅置于电磁炉上,爆香生姜丝。

把羊肉放到油锅里翻滚吧~

再加上青椒君~

还有红朝天椒君~

摆上羊肉和朝天椒君们来个贴身肉搏!

come on!加上一勺盐~

胡椒粉、辣椒粉也要加进来!

炒翻它们!come on come on!

然后就是大蒜末,拌死它们!蒜我狠~

最后的BOSS,鸡精!

咯咯咯咯咯~~~



吃羊肉要根据个人体质,注意烹调和食用方法。

这个菜捏,又暖身、又美味,让LEMON怎么吃都吃不腻。

不是我自恋啊,确实是蛮不错的。

巧妙的将羊肉的膻味儿避除,

留下的只有羊肉的真善美,

极具嚼劲,瘦肉挑的也是十分的到位。

吃过的人都说好,没吃过的人听得也觉得不错。

尤其是最后那一勺鸡精,简直就是点睛之笔!

让这盘小炒羊肉的味道恰到好处,口感十足!



【卖萌的柠檬7】温馨提示:

患有急性肠炎等恢复了再吃羊肉,

患病期间如果吃了羊肉病情会加重反复。

皮肤问题严重,最好停止食用羊肉,等候恢复后谨慎食用。

以防反复。 

患有感冒发烧忌食羊肉。

吃完羊肉不要立即喝茶。

羊肉吃完后,进食寒性的西瓜容易伤元气。 

羊肉与南瓜都是温热食物,一起食用,容易上火。



                                       
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