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食材:年糕、土豆(已清洗去皮)、胡萝卜(已清洗切开)、青豆(已清洗)、咖喱块
调料:盐、味精
做法:(1)将土豆和年糕放在案板上切成块,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和胡萝卜翻炒翻炒。
(3)接着,加适量的清水煮开,煮至土豆和胡萝卜熟软。
(4)然后,合入切好的年糕,搁入咖喱块煮开。
(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
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