[原创经验] 健康平安就是福--肉末芽菜四季豆

知名歌手姚贝娜2015年1月16日病逝。年仅33岁的姚贝娜，与癌症抗争了三年多，在这段时间里，她经历了生命和事业的逆袭，她的努力与坚强，有的人说这是她的追求，但也有人说，比起生命，这些还都重要吗？确实，在娱乐圈明星们被金钱、名利等五光十色所包围，更容易享受到普通人享受不到的光环。人们更多地看到的是明星们光鲜亮丽的台前风光，却不晓得他们其实承受着极大的压力。上帝是公平的，明星获得了许多名和利，势必就要比常人付出更多的努力。明星们的工作强度异于常人，不仅身体经常严重透支，身体超负荷运行，想要维持知名度的精神压力更是一把无形的刀刃，所以患病的几率也要高于普通人。再加上很多明星生活不规律、不健康，吸烟喝酒甚至吸毒，久而久之就自然会落下各种各样的疾病与伤痛。所以不必羡慕明星的光鲜亮丽，不用强求大富大贵，咱平民百姓就安安心心、平平淡淡过好自己的小日子吧，健康最重要，平安就是福。

【肉末芽菜四季豆】

材料：四季豆300克、黑毛猪肉末80克、宜宾碎米芽菜100克、蒜头3瓣、盐适量。（食材来自甫田网）

做法：

1四季豆掐去两头，撕去筋，洗净切成粒，蒜头切碎；

2四季豆入油锅煸至表面起皱，微微发黄后盛出；

3蒜末煸香后下肉末煸透炒散，下芽菜煸炒；

4倒入四季豆，加入少许清水和适量盐，再炒1分钟即可。