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[原创经验] 土豆胡萝卜披萨

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发表于 2015-8-30 21:10:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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       总觉得最能让人发挥想象力的食物除了蛋糕还有披萨,可以选择自己喜欢的食材,做出喜欢的形状,一切随你的心情,当家里的蔬菜贫乏时,也可以组合出美味漂亮的披萨来,不失是一种享受了!儿子吃的开心,我看着也开心!



主料

南瓜泥 (50克)  面粉 (130g)  水 (适量)

调料

酵母 (3克) 胡萝卜 (一个)  土豆 (一个)  马苏里 (适量)  红肠 (适量)

土豆和胡萝卜擦丝

红肠一小段,切片

炒锅放油

炒土豆丝和胡萝卜丝

放点盐

南瓜泥和面粉,加上酵母和好面团,发酵30分钟以上,(具体做法见我的其他披萨做法)按在披萨盘里

表面扎眼

涂上自己炒制的披萨酱

撒一层马苏里拉

铺上炒好的土豆丝

边缘摆上红肠

为了烤出的图案漂亮,在间隙出撒上马苏里

烤箱中下层,200度,25分钟


                                       
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