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材料:黄油90g,熟花生70克,糖粉70g,鸡蛋黄2个,低粉120,奶粉20g,盐3g。
软化的黄油加入糖粉和盐,打到蓬松,分次加入两个蛋黄,打匀;
筛入低粉,加入奶粉,搅拌至无干面;
分成每个5克左右的小面团,放入烤盘,用手指轻轻按一下,放入预热好的烤箱,150度18分钟左右。具体时间温度参考自家烤箱。
好的烤箱,令整个烘焙过程,更加享受,令人对烘焙更加着迷。
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