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我们这里买不到淡奶油，家里也没有芒果，所以这个雪糕我只用了蛋黄牛奶白糖来做，煮出来的雪糕液很浓稠，做好的雪糕奶味也很浓，最主要的是自己做的吃着也放心健康。
材料：蛋黄3个 牛奶250ml 白糖适量
做法：
1材料图
2白糖加到蛋黄里
3用打蛋器打到颜色变浅
4加入牛奶
5搅拌均匀后煮到快沸腾时离火
6隔水降温
7倒入冰棍模盖上冰棍棒放冰箱冻硬即可
8吃时把模具放在水龙头下冲一会或室温放一会就很容易脱模
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发表于 2013-12-6 15:20:49
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