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这是一道很适合冬季饮用的茶汤。黄芪属补气良药,以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒;红枣有健胃补血之功效,是天然的美容佳品,有益气健脾,促进气血循环和抗衰老的功效;枸杞具有滋补肝肾,美容抗衰老,提高免疫力,养肝明目的功效。将这三者结合,经常煮上一壶,做为平日养生滋补的饮品。
没有养生壶之前,无论是煮,还是泡,都感觉到小有遗憾。煮,需一直守在炉灶房,大火煮沸,小火慢熬,无不挑战你的耐心和承受力。单纯的用水泡,食材中的许多营养成份很难在短时间内挥发出来,以至于,泡上一天,直至倒掉,都没发挥到滋补的最佳功效。 有这了壶,一切都变得相当简单,只需将食材洗洗,扔进养生壶,一个小时多一点就完全OK了。我只需懒懒的坐在阳台上,被温暖的冬日暖阳沐浴,呆呆的,呆呆的,看着食材在壶中上下舞动,枸杞和红枣的色彩,慢慢的渗入水中,透过玻璃壶一点点的变成金黄色,空气中惭惭的弥散出甜丝丝的红枣香气......等待,其实一点都不漫长。
制做过程: 1、准备黄芪2克,枸杞5克,大枣3颗,冰糖10克
2、将食材清洗干净。
3、与1000ML的水一起放入养生壶中。
4、启动养生汤模式。
5、看食材在壶中上下翻腾,间歇性煲煮。
6、在约煮后四十分钟左右的时间,喜欢甜的,可以加入10克冰糖。
7、至养生汤模式结束自动断电,用时一小时多一点。这时的食材,除了红枣之外,都沉到了壶底。
8、哇哈哈,饮用即可。
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