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[原创经验] 比餐厅货真价实的人气饮品自己做--【奶香玉米汁】(熟炸法)

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发表于 2014-1-12 00:06:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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【奶香玉米汁】

健康美丽喝啥哟?不只是蜂蜜柚子茶!

原浆玉米汁也很好!

拍图,一直是我的硬伤,和想象里要表达的总是距离很大

这个玉米汁也不例外

清香可口的感觉没法呈现出来

自己的构图还有很长的路要走

图片比较弱,没有表现力

大家将就一下

主要想分享一下自制的玉米汁比餐厅货真价实

货真:真真切切的新鲜玉米粒(非浓缩汁)

价实:实实在在的低廉价格(非高水价)


玉米是我们常见的粗粮之一,吃粗粮有益于身体健康

玉米和别的粗粮不一样,所特含的维生素B6.烟酸有助于胃肠蠕动,利于清肠减肥

此外,它的维生素C含量高,有益于美容和延年益寿

最主要的是它的胚尖所含的营养可以增强增强人体新陈代谢,促进和保持皮肤光滑

之前,餐厅所售的饮料大部分为商超类的瓶罐装

现在大部分餐厅都推出鲜榨汁系列饮料

颇受人们欢迎

特别是果汁和玉米汁系列都是受热点的人气饮品

人们看中的是它的新鲜和营养

但是喝过之后你会发现

没有你想象的那么新鲜,口感也淡淡的,水水的

物不所值

浓缩汁兑水后充鲜榨汁带来的非诚信经营

商家的目的是利润最大化

我们自己居家是健康最大化

所以要想货真价实就自己动手自制

过自己健康美味的生活


玉米榨汁有生榨法和熟榨法

我这里是用熟榨法

意即把玉米先煮熟再榨成汁

榨好后直接饮用

生榨则是把玉米粒直接榨汁

然后再入锅煮熟食用

看你喜欢怎么弄都可以
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【用料】

生的水果玉米(甜玉米)2-3根

牛奶:100ml

白糖:适量

【做法】

玉米剥壳取须后洗净待用

放入蒸锅里蒸熟(也可加水煮熟)蒸熟的口感更好

用刀把玉米粒切下来

玉米粒取完后放入榨汁机

加入1-2勺白糖

加入100ML左右牛奶

3-5分钟即可榨成汁饮用





海燕厨房笔记:

1,玉米蒸熟的比煮熟的口感要好,建议蒸

2,玉米汁不加水换成牛奶,入口奶香味很浓

3,自己吃的话2根玉米就够一家人喝了,一根可以榨两杯的样子


                                       
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