[原创经验] 【面包机行业4.0版 柏翠PE6800免费试用试用报告六】肉松

这次很荣幸的得到了柏翠面包机的试用，非常感谢同城网和柏翠商家提供的试用机
会，对于柏翠家的产品一点也不陌生，很早就关注了小翠家的产品，同时家里的第二台面包机也是小翠家的，小翠家的面包机在不断的推出新产品，在不断的更新换
代。这次试用的PE6800面包机，也相当的给力，功能之强大，让人爱不释手。

试做了几次面包之后，对这台面包机越来越喜爱了。

柏翠PE6800面包机是一款高端大气，功能强大的面包机。设计简洁大方，香槟金色的外表更加高雅、更浪漫、让人有各种奇妙幻想的色彩。

柏翠PE6800面包机拥有19项强大的功能，更让人惊喜的是它拥有冰淇淋功能，让这个夏天不再炎热，不再单调，冰凉一夏天。

柏
翠PE6800面包机整体时尚大方，外壳选用了不锈钢，易清洁，不容易磨损。双侧和后面都有排气孔，利于做面包制作时更好的排放气体。上盖双把手，便于打
开上盖，中间观察窗能够清楚的观察面包的制作过程。菜单清楚的显示在上盖上，更便于选项功能的选择，LCD显示屏，工作设置一目了然。

机身两棵随风飞舞的蒲公英，蒲公英有着充满朝气的花朵，花语是“无法停留的爱”，同
样对面包的热衷也无法停留。附带着柏翠面包机的专用食谱，非常实用的食谱，按照食谱就能轻松的做出美味松软的面包。面包机的一角还贴着个便签，很贴心的温
馨提示，让新手们快捷的了解到面包机使用功能。

面包桶取用了精工压铸桶，特殊的技术，让面包桶的质材更均匀，受热更均匀。压铸面包桶比
普通面包桶厚度增加了三倍，也比普通面包桶重很多。面包桶的四个角，设计为斜角度，完全解决了和面时死角问题。双管发热做出来的面包受热更均匀，烘烤时间
比单管的要缩短，为你省下不少时间。

小巧可爱的冰淇淋桶，让你一键轻松的做出花样冰淇淋，冰享一夏。

新面包机在使用前，用干净的湿布擦拭面包桶，搅拌片和面包机的外表面。第一次使用面包机时，可用黄油或菜籽油为面包桶涂均，并装上面包机内，选择烘烤菜单模式空烧10分钟，目的是为了去除发热管及面包桶的异味，烧完后待面包桶冷却后再清洗一次面包桶。

值得注意的：首次使用面包机时会出现一阵异味或冒烟的现象，是发热管上所涂保护膜高温氧化而引起的，属于正常现象。

经常看见亲们在做肉松，也一直都想动手做，只是一想到，最后还要用锅去炒，就嫌麻烦了，做成功还好说，一但炒糊了，真是浪费时间又浪费材料。柏翠PE6800面包机就有肉松的功能，让我感到很欣喜，现在可以动手做肉松了，把最后翻炒的过程都交给了面包机，太省事了。因为女儿很爱吃肉松，特别是做面包时加进去，就会吃的特别多。平常自己也做点肉松用来配粥或者手抓饼吃。外面卖的肉松的虽然好吃，但是说到底还是自己做的比较卫生。

材料：瘦猪肉500克

调料：姜1块、葱1根、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、糖1勺、盐1勺、植物油2勺

1、将瘦猪肉洗净，切成小块，放锅内，加入适量清水、葱、姜。

2、然后煮沸，把白沫撇出。

3、再转小火煮至，肉软烂，用筷子能扎进去即可。

4、然后捞起放凉。

5、再装入保鲜袋中，用擀面杖压碎。

6、压不碎的用手撕一下。

7、将肉丝放入面包桶内。

8、再加入调料。（生抽、蚝油、老抽、糖、盐、植物油）

9、再启动面包机的“菜单17”功能，时间默认1小时。

10、翻炒好的肉松取出放凉，用密封袋装起保存。

调料我加的比较少，味道有点淡，喜欢重口味和深色的朋友，可以在调料上做调整，想颜色深点，可以多加点老抽。