[美食分享] 燕饺炖白菜

         白菜是最传统，最接地气的菜了，价格便宜但营养价值并不低，而且白菜有百财之意，过年过节炖上一锅白菜吃，不仅寓意好，清淡的味道也是很受欢迎啦

原料：燕饺 (200g) 白菜 (1棵) 干虾皮 (20g)葱姜 (适量) 盐 (5g) 胡椒粉 (3g)

做法

1、备好原材料。虾皮用清水浸泡清洗一下

2、锅中放油炒香姜蒜末，虾皮捞出控水入锅炒香，放入白菜大火翻炒至稍软，放入燕饺和少量的胡萝卜片，加适量高汤大火煮开。

3、加入盐和胡椒粉中小火煮5分钟左右，炖好啦，享用吧