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[美食分享] 小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭

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发表于 2013-11-27 13:48:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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鸡的谐音是“吉”,所以在春节餐桌上,鸡肉也是大家喜爱的美食,今天做的饭饭用了鸡蛋,多少跟鸡搭上了点边,如果你还觉得不够,好吧,那就做成小鸡的样子吧,怎么样,满意了吗

最初想叫鸡宝宝便当,但没有装盒,叫便当好象不太合适,就换了一个名字。

这么萌这么可爱的小鸡,做好后送给你的宝贝,我想小孩子看了一定会很开心吧。

换个造型也不错。

嘻嘻,上了画家的画板啦。

换成这个造型,小鸡一家就躺着啦。

原料:米饭

配菜:西兰花 鸡蛋 胡萝卜 海苔

调味:生抽 芝麻油 鸡精

1、准备好米,清洗一下,倒入电饭煲里,加入适量的清水,我家一般喜欢用1.2倍的水,准备开始煮饭饭啦。煮饭饭的过程中,来准备其他的食材吧,西兰花洗净后煮两分钟,水里加入少量盐和几滴油。煮好的西兰花用凉水透一下,滤掉水份备用。

2、鸡蛋煮熟剥壳。

3、西兰花剁碎,放入一些盐和芝麻油拌匀。

4、饭饭煮好啦。

7、好香的饭饭。

8、饭里加入一些生抽、芝麻油和鸡精拌匀,平铺在盘子上。

9、再铺上碎的西兰花。

10、用胡萝卜切成小鸡的鸡冠和尖嘴,插在煮好的鸡蛋上,再用海苔剪成眼睛贴上,摆在盘子上就OK啦。

11、12、另外一种小鸡的造型,看图片应该就清楚啦。

小贴士:

1、将准备煮的生米用清水泡20分钟左右,可以再滴入几滴橄榄油,这样煮出来的饭饭特别香,还带有光泽。


                                       
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