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[美食分享] 【藿香烧鱼块】常给妈妈烧鱼吃

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发表于 2014-3-24 05:43:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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                           【藿香烧鱼块】 

孩子一天天的成长,

妈妈一天天的变老,

头发越来越白,

皱纹越来越多,

体态越来越胖,

步子越来越慢了,

……

饮食需要多加注意了,

五谷杂粮要多吃,

肥腻的肉要少吃些,常常吃些鱼,对老年人和孩子的健康都有好处。

藿香是我自己种的,配着鱼块烧出来挺香呢。

藿香特有的香味儿,一点儿香,一点甜,配着鱼块,真叫好!

妈妈最近在我家,一天三餐,好好的做着哟!

主料:鱼肉(我用的鲢鱼肉)

配料:葱  姜  蒜  藿香

调料:胡椒粉  盐  生抽  料酒  糖  烹调油  淀粉

做法:

1、材料图。

2、鱼肉切块,加姜末胡椒粉生抽料酒盐抓均匀。

3、配料改刀。

4、往腌好的鱼块中加放干淀粉。

5、平底锅灸锅后倒油,放入腌好的鱼块。两面稍煎。

6、煎好的鱼块推一边,

7、炒香葱姜蒜。

8、将鱼块同炒香小料拌均匀,加一点水,大火烧开,转小火焖上。

9、中间开盖看一看,用锅铲轻轻的动一动。

10、淋生抽加糖和盐将鱼烧入味儿。

11、放上切好的藿香碎,

12、拌均匀出锅即可。

 

小贴士:

鱼块易碎,尽可能不要过于翻动,避免鱼块碎掉。

藿香最后加上就可以了。

 

 

 

【米妈育儿】齐心合力吃糖糖

女儿从幼儿园回来,看到妈妈就特别兴奋,准备跟妈妈分享一件特别开心的事情。

妈妈也准备好了要听呢,刚好有朋友在跟妈妈说话,纳米又连忙停下了。要等妈妈说完话再分享呢。

妈妈忙完后,急忙来问是什么开心的事情啊?因为小妞儿实在是太开心了,妈妈也很想知道呢!

纳米开始分享了,一口气讲完。

“妈妈,我们今天吃棒棒糖,周妈妈给我们一人发一个,王涵涵一下子就把糖咬掉了,只剩下糖棒棒在手里了。她让我也咬掉吃,可是我咬了一下没有咬掉,你知道吗,王涵涵帮我咬掉了,就这样,我咬着糖,她咬着棒棒,我们俩个齐心合力就把糖咬掉了,特别好玩呢。”

纳米边说边兴奋着,还带着动作呢。

是挺好玩呢!

孩子用到了齐心合力,用的挺好呢。

 

                                       
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