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[美食分享] 【培根秋葵炒饭】----百变剩米饭

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发表于 2015-5-15 03:24:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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        其实剩米饭不浪费的最简单的方法,就是炒饭,炒饭就是百变的啦。你想怎么炒就怎么炒,不管怎么炒都好好吃。

今天我也让剩米饭变一下身。

制作过程:

【主料】

                  培根:3条       秋葵:6个       鸡蛋:2个      

【配料】

                  黑椒碎:少许     洋葱:半个

【调料】

                   盐:适量      酱油:适量  

1.   秋葵焯水2分钟捞起。

2.   培根切小,秋葵切粒,洋葱切小丁,鸡蛋打入碗中。

3.   锅内放少许油加热,加入培要炒至卷缩出油。

4.   加入洋葱炒1分钟。

5.   加入秋葵再炒1分钟调入适量盐。

6.   然后把这些材料暂且剩出锅备着。

7.   鸡蛋加少许酱油打散,放入油锅。

8.   把鸡蛋煎后打细丁。

9.   加入剩米饭。

10. 翻炒均匀。加入适量酱油。

11. 再加点黑椒碎水,这样米饭不会特别干。如果你喜欢很干,可以直接洒黑椒碎而不加水。

12. 最后加入刚才炒好的培根、秋葵、洋葱,搅匀即可。

                                       
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