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其实剩米饭不浪费的最简单的方法,就是炒饭,炒饭就是百变的啦。你想怎么炒就怎么炒,不管怎么炒都好好吃。 今天我也让剩米饭变一下身。制作过程: 【主料】: 培根:3条 秋葵:6个 鸡蛋:2个 【配料】: 黑椒碎:少许 洋葱:半个 【调料】: 盐:适量 酱油:适量 1. 秋葵焯水2分钟捞起。 2. 培根切小,秋葵切粒,洋葱切小丁,鸡蛋打入碗中。 3. 锅内放少许油加热,加入培要炒至卷缩出油。 4. 加入洋葱炒1分钟。 5. 加入秋葵再炒1分钟调入适量盐。 6. 然后把这些材料暂且剩出锅备着。 7. 鸡蛋加少许酱油打散,放入油锅。 8. 把鸡蛋煎后打细丁。 9. 加入剩米饭。 10. 翻炒均匀。加入适量酱油。 11. 再加点黑椒碎水,这样米饭不会特别干。如果你喜欢很干,可以直接洒黑椒碎而不加水。 12. 最后加入刚才炒好的培根、秋葵、洋葱,搅匀即可。
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