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上次做布法罗鸡翅的时候做了好多的酱,正好有一块五花肉,所以想着试试看这样做出来的烤肉味道如何。 味道还不错,我腌制的时间比较长,所以很入味。 加上一些生菜,橄榄什么的,配上两片烤过的吐司,很好的一顿正餐。 而且主要是很简单,不费事,做这样的菜,就算是有家庭聚会什么的也不用怕。 ————————分割线———————— 材料: 布法罗辣酱,五花肉,丁香。 吐司,橄榄,番茄,生菜。 1. 准备材料。 2. 五花肉切花刀。 3. 腌制好五花肉。 4. 放入冰箱2天,时不时翻动。 5. 腌好之后插入丁香。 6. 入烤箱220度,烤30-40分钟即可。 7. 配上喜欢的蔬菜,完成! Tips: 1. 具体的布法罗辣酱的做法,可以看我的另一篇日志:布法罗鸡翅 2. 烤制时间在225度到250度都可以,具体看自己的烤箱,每个烤箱状况不同。 3. 搭配的蔬菜,水果,佐餐小面包什么的,可以自己随意挑选。
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