[美食分享] 自制美味小零食——香卤鹌鹑蛋

                             食材：鹌鹑蛋2斤

                              调料：王守义卤料包（内含4小袋）一包、老抽100ml左右、花椒20g

                                         盐4汤匙左右、水适量

                          1.将鹌鹑蛋冲水洗净

                          2.倒入锅里、加入适量水大火煮熟

                          3.煮熟后过下冷水、用手敲破蛋壳（不要去掉壳，敲破蛋壳是为了方便入味）

                          4.再倒入锅里、加入适量水和卤料包、老抽、盐、花椒一起煮

                          5.大约煮至1小时左右即可

                          6.放入一晚上便可入味啦～