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[美食分享] 紫菜包饭(午餐肉、蟹肉棒两种口味)

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发表于 2015-7-13 08:04:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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    每天都是白米饭、白米饭,腻了吧?

    不如来份紫菜包饭换换口味吧!


    你说这是中式口味的寿司也可以。

    反正,俺家那位大厨说:这个“寿司”比外面那个N多寿司好吃多了,自己准备的食材还放心!


    先来看看成品图吧~~


   准备各种食材:

     大米  适量

     血糯米  少许

     白醋  少许

     鸡蛋  1个

    蟹肉棒  适量

    午餐肉  适量

    黄瓜  适量

    胡萝卜  适量

   黑芝麻碎  适量


2.将大米和血糯米洗干净,煮熟;待稍凉后倒入少许白醋拌拌。

   3.将丰富的内涵各自进行加工~~

    午餐肉油煎一下会更香;

    蟹肉棒煮熟;

    胡萝卜、黄瓜切条焯水;

    鸡蛋摊成蛋皮切丝。

    4.将卷帘全副武装,两面都裹上保鲜膜,待会儿就不会弄脏啦。

  5.铺上一层紫菜海苔,撒点儿黑芝麻碎,米饭铺平,搁上蟹肉棒、黄瓜、胡萝卜等,开卷!

    午餐肉版本的就是把蟹肉棒替换掉,如此而已~~~

    当然,如果你的厨房里有肉松等等,都可以卷进去啊,天知道将会产生多么美妙的味道呢?!

    6.卷好后的样子,拿起刀子切吧切吧。


    7.摆盘,开吃吧!



    唠叨下:

   1.推荐大米和糯米各一半的量,但我这次用的是血糯米,所以血糯米少放了些;

   2.其实用白醋代替寿司醋,更适合中国人的口味,嘿嘿~~

   3.你可以用盒子装起来,带出去做下午点心,饿的时候垫肚子。

   4.有的人不喜欢吃胡萝卜,嫌弃有股奇怪的味道,所以将其焯水是个办法;有的人还不喜欢吃黑芝麻,那也有办法,磨成碎加进去,晾他也不知道,嘿嘿!

    

      你看,总有人喜欢自制美食,还有人喜欢快餐汉堡,不过倒是无意中发现就着肯德基的番茄酱吃紫菜包饭另有一种风味,算中西合璧么?

      改天有空一定自己熬点儿番茄酱,秒杀肯德基!





                                       
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