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[原创经验] 创迪HD15第三代智能空气炸锅试用--燕麦面肉饼

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发表于 2014-3-6 02:29:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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创迪HD15智能无油空气炸锅,是创迪最新款第三代空气炸锅。

空气炸锅本质上就是一个有空气循环功能的烤箱,不过做出的东西比烤箱接近煎炸的效果,相比于真正的煎炸可以少用或者不用油。

空气炸锅也有温度控制的功能,上色均匀,操作简单,封密性能极好,无噪声。可以避免过高温度产生大量致癌物,因此从少用油、控制温度的角度来确实挺健康的。

创迪第三代空气炸锅。这是一款功能非常强大的空气炸锅。和第二代炸锅相比,除了它10L超大容量之外,不粘内胆,避免了清洗问题,在这款炸锅面前真的不是问题啦。

















材料:面粉300克,酵母3克,猪肉馅200克,洋葱200克。

调料:盐2克,酱油10克,糖3克,香油、五香粉适量

做法:1、面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面

团,用保鲜膜盖上,醒20分钟

2、猪肉馅里加入酱油、盐、糖、香油和少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,变得粘稠即可

3、洋葱切碎,放入肉馅中拌匀

4将醒发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子,用擀面杖擀成皮

5、包入馅料,捏紧,压扁

6、烤盘中刷一层食用油,放入包好的饼

7、面饼上再刷一层食用油

8、放入空气炸锅中,180度18分钟

厨房小语:烤制时间依面饼的大小而定。



                                       
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