[美食分享] 【松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲试用报告之八】春饼

说实话，春饼之前还真没做过，总觉得不容易做好，饼太薄，怕稍不留神就烙糊。不过，今天我用了“松下IH电磁加热电饭煲”来烙制，便可以边擀面皮边烙饼，一点都不会感到手忙脚乱，而且，锅里的饼始终都不会烙糊，这对于我这个新手来说是再好不过的了。烙出来的饼筋道有嚼劲，再卷上土豆丝别提有多美味了~~

下面就让我带大家去了解“松下IH电磁加热电饭煲”的性能和试用效果吧。

松下电器一直都是行业中的佼佼者，无论是做工、造型还是质量都是无可挑剔！

首先给大家展示的是松下IH电磁加热电饭煲的全貌，机身看上去线条非常流畅，没有多余的装饰，整个外形尽显简约而不失高雅，在看到它的第一眼便深深的被它吸引。

机身的顶部采用的是玻璃屏触屏面板，如同镜面，尽显时尚风范。

配送的附属品

蒸架具有上下调节功能，可以随自己需要来调节使用，并且还可以拆下，方便更彻底清洗，非常实用的设计。

再来看看里面的情况，松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲容量较大，能满足1—8人食用，锅的外侧采用的是不锈钢制成，显得比普通电饭煲要厚重很多。

松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲内胆内侧采用备长炭涂层工艺，提高了内胆的远红外线放射率，还能使细微的水分子直达米芯，米粒充分吸水、膨胀，煮出的米饭更加松软可口。

还可以针对短粒米、长粒米以及糙米所需烹饪的最佳火候来进行合理的设置，而且煮粥的水量可以按自己需求来放制，非常人性化的设计。

IH技术的工作原理是通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，越过了加热盘的热量传导过程，升温迅速；而且很多高端IH电饭煲引入多级线圈，实现了对整个内胆的环绕加热，使加热更加均匀；IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控制，根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案，米饭口感和营养成分都得到了提高。

拆卸锅的内盖时，用手指朝箭头方向轻拉一下便可轻松卸下，易于清洗。

排气口也是可以拆卸的，便于清洗，不留异味。

操作面板采用的是触屏式，既方便操作，又显得美观大方；制作功能繁多，特别是人性化的预约功能，让你轻松做出美味来！

食材：面粉 300g、开水 170g、食用油 适量

所用厨具：松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲

做法

1、面粉中倒入开水，并用筷子不停搅拌

2、搅拌成面絮

3、用手将面絮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置30分钟以上

4、将面团分成20g一个的小剂子

5、取一个剂子按扁后刷一层油

6、再取一个剂子按扁后，盖在有油的剂子上

7、用擀面杖将饼擀成薄薄的圆饼

8、按下”功能选择“按键

9、选择”蛋糕“，再按下”开“按键

10、预热1分钟后将饼放入，并闭合外盖

11、大约2分钟后将饼翻面继续烙2分钟

12、出锅后，沿着饼的边缘撕开，便是2张薄薄的春饼啦

小窍门

1、饼烙好后放到盘子里，再用食品袋包起来，让饼的热气将饼蒸软

2、除土豆丝外，可以卷自己喜欢的菜