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姜葱鲜蒸鲍鱼

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发表于 2015-4-2 09:52:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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主料:鲜鲍鱼(6只)
调料:香葱(1根)、姜(1小块)、蒜(2瓣)、小红辣椒(2个)、有机酱油(1大勺)、油(少许)

做法:
1、准备材料;
2、鲍鱼洗净,切花刀;
3、鲍鱼表面抹一层盐,撒上姜丝和一半蒜末;
4、锅中烧水,水开后放入鲍鱼,大火蒸8分钟,出锅后撒上葱丝;
5、再淋适量有机酱油;
6、另起锅烧热油,加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香,趁热浇在鲍鱼上即可。               

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