[美食分享] 核桃黑豆汁---健脑补肾抗衰老晨饮

多年前的一天夜里，78岁的外婆突然肚子痛，打120送到医院，检查的结果是胆结石；去年62岁的老妈也是突然肚子疼，最后检查结果是胆发炎。医生说虽然这个病不是遗传疾病，但是因为长期饮食习惯一致的缘故，经常会造成家里人同得这个病的现象，经常吃核桃可预防，而且核桃健脑补肾抗衰老，中老年人更应该多吃。

老妈担心随着年龄的增长我也会得这个病，经常叮嘱我要注意这个问题，多注重饮食健康，多吃核桃预防。黑豆与核桃同吃，可补肾乌发、软化血管、益脑健脾、延年益寿。

原料：山核桃仁50克、黑豆100克

配料：白糖适量

做法：

1、原料准备好；

2、分别把两种材料冲洗干净；

3、核桃仁放入豆浆机中；

4、黑豆也放入豆浆机中；

5、最后放入适量清水至豆浆机的刻度线处，通电选择合适的按键，待豆浆机发出嘀嘀声，即可拔电；

6、过滤出浆汁，加入适量白糖搅拌均匀即可饮用。

{小贴士}：

1、豆子提前一夜浸泡，出浆率更高；2、核桃仁可先炒熟再和豆子一起打豆浆，香味更浓。