[美食分享] 煎焗黄金鱼骨

鱼，是我们家不可缺少的食材

无论是煲汤，清蒸，酱煮，还是油煎

每个都爱吃

今天介绍的这道煎焗黄金鱼骨

做法是来自于我爸妈，我很爱吃

现在由我亲自做给他们吃

当然他们也非常爱吃

鱼肉，外脆里嫩，只放盐，味道鲜美！

材料：

草鱼脊骨 2条  生姜 一块  植物油 适量  盐 适量

做法：

1、草鱼脊骨切断，生姜拍扁

2、大蒸霸锅里放植物油和生姜

3、油开后放鱼脊骨

4、煎8-10分钟后发少量的盐

 5、翻面继续煎8-10分钟

6、放适量的盐

7、盖盖焗5分钟

8、可以出锅