[美食分享] 传承百年的特色——菊花梨汤

       馨香的菊花，盛开在金秋时节，独特的风姿妖娆中透着清隽高雅。人们在她完美谢幕之后仍然依依不舍，采摘、晒干、浸泡，得到一杯沁人心脾的菊花茶。菊花与梨组合在一起，梨的甜味浸润了枯萎的菊花，菊花把藏在花蕊里的暗香，融合在浓浓淡淡的汁水中……

       这一款传承百年的特色菊花梨汤，汤色透明、口感粘稠、花香四溢。在深秋初冬的阳光里，为挚爱的家人熬上一碗吧！

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食材：梨、冰糖、菊花

做法：

1、准备好梨一个、菊花、冰糖适量

2、菊花预先用温水浸泡

3、把梨洗净削皮

4、削好的梨肉，梨皮、梨核都要留着，不能扔

5、锅内放清水，烧到5成热

6、放入梨肉、梨皮、梨核

7、小火煮开约15分钟左右

8、放入菊花

9、放入冰糖

10、继续煮5分钟，即可关火

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小贴士：

1、梨皮、梨核不要丢掉，梨汤的浓稠全靠它

2、温水下锅，汤汁清爽

3、菊花预先浸泡，临出锅的时候放入，不会煮飞，还有淡淡的菊花香