[美食分享] 土豆沙拉

这个土豆沙拉，想做了好久了。

终于凑齐了自己想要加入的颜色：

紫的甘蓝、红的小番、黄的玉米、绿的黄瓜。

看着色彩斑斓，下雨也有好心情吧？

就这样吃了一盘= =，土豆饱腹。

#原材料#

土豆，中等一个；小番茄，4~6个；熟玉米粒，一小把；

黄瓜，一小段；紫甘蓝，半片；

盐，一小勺；胡椒粉，半小勺；橄榄油，一汤勺；千岛酱，一汤勺。

1 准备原材料，玉米提前煮熟。这次买的土豆不是很沙。

2 橄榄油、盐、胡椒粉放一起，搅拌；小番茄、黄瓜、紫甘蓝切小块。

3 土豆蒸熟，去皮，放大点的容器，捣烂。

4 待土豆变凉，加入切好的蔬菜，搅拌均匀。

5 加调好的汁、千岛酱或者沙拉酱，搅拌均匀，即可。

放煮熟的胡萝卜丁、青豆、鸡蛋块也很漂亮~~

是快手的一餐，不过蒸煮土豆稍微久一点。

买了一颗紫甘蓝，我得吃一周？

已经做了它的蛋饼、凉拌、炒。。。

居然还有很多的样子。