[美食分享] 秋天来道华丽丽的补肾强菜【铁板烧腰花卷秋葵】

秋天来了，意味着进补黄金季节的来临，尤其是补肾的最佳季节。
但是，药补不如食补，想要吃得健康吃得巧，正确选择食材那是必须滴。食物是我们的重要活力来源，但如何藉由吃，而让自己活的更健康、生活更有品质，端看小伙伴们每天的每一个当下对食物的选择与决定啰。

所以，不妨从现在开始，让我们养成好习惯，多多留意食物的营养价值，选择对身体有益的食物，让自己健康满分！
秋葵又叫羊角豆、咖啡黄葵、黄秋葵、毛茄等。它的可食用部分是果荚，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受人们青睐。其营养价值极高，关键还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，还享有“植物伟哥”之美誉。

做法：

2、分别将洋葱、姜、蒜切好，将焯过水的秋葵切好。（秋葵要整棵焯水再切）

3、将泡好的腰花取出冲净沥水放入盐、料酒和橄榄油。

4、拌匀以后，腰花腌半小时，将枸杞泡水，取一小碗调汁，先倒入橄榄油。

5、再倒入料酒、酱油和盐一起拌匀。

6、再加入白芝麻备用，锅里烧热油，放入腰花爆炒卷起变色取出，再别起锅热油爆香姜、蒜。

7、放入干辣椒煸炒一会儿，再加入秋葵和腰花炒一会儿出锅。（同时灶上烧热铁板）

8、烧热的铁板上倒入橄榄油，撒上洋葱，倒入炒好的秋葵和腰花，摆上一层泡好沥干水的枸杞，淋入调好的汁即可。

祝朋友们周末快乐！