[原创经验] 5分钟不开火快速炸花生米——微波花生米

节后上班的第一天晚上，老公回来的比我早，只把米饭焖上了，没有做菜，等我回来做，本来肚子饿的咕咕叫，以为回家就可以吃上饭，谁知道还要我来动手，心里就有点生气，边做菜边数落老公。老公一看形势不好，躲进卧室躺在床上看书，装作听不见。我这边叨咕的也没人听呀，就问儿子：“你说你爸爸的职责是什么？”儿子答：“我爸爸的职责就是躺着、坐着！”这话老公可听见了，一下子从卧室里窜出来，冲儿子竖大拇指。这父子俩，真让人哭笑不得！

昨天，老公表现非常好，我到家就看到老公在卖力的擀面片，终于可以吃上现成饭了，心里这个美呀！热乎乎的两碗面片下肚，烦恼又来了，我们家不成文的规定就是一个人做饭，另一个人就得洗碗，这老公今天做饭了，按道理就该我洗碗了。可是，偶是最讨厌洗碗的！肿么办呢？看老公坐在儿子床上看儿子的记事本，俺拿起报纸走过去，无比温柔滴双手奉上：“老公，请看报纸！”老公被我这前所未有的举动吓着了，知道我不怀好意，迟迟不接过去，还是儿子聪明：“我妈这是糖衣炮弹，想让你干活呢！”这臭小子，我就这点居心不良都被他看出来了。

可是老公不买账：“去、去，我都做饭了，你洗碗！”破老公，臭老公，哪天就把你给休了！俺边洗碗边恨恨滴咬牙切齿！

微波花生米：

原料：花生米、玉米油

调料：盐

1.花生米洗净后，用厨房纸巾抹干水分后，装入玻璃容器中。

2. 倒上玉米油拌匀，不用太多，能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行。

4.拿出来用筷子搅拌一下，再放进微波炉转1-2分钟，再拿出来搅拌搅拌，放进去再转，如此直到花生米炸熟为止。

5. 炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用，凉了就更香脆了，喜欢吃甜的就放糖。

1. 花生米烹调之前一定洗一洗，虽然看起来很干净，但上面都有浮灰，而且在运输过程中也会受污染。

2.洗好的花生米一定要抹干水分，否则炸制的时候会四处飞溅油星，以免烫伤。用微波炉炸制的话，会弄得微波炉里面到处是油点子，难以清洗。

3.用微波炉炸花生米的时候，每次不要转太长时间，第一次放进去可以稍长一点，每次搅拌后再放进去都要缩短时间，勤看着点，以免炸糊。

4. 容器一定要用玻璃的或者瓷的，我用的是乐扣的格拉斯，一点不用担心安全问题。

用微波炉炸花生米，前后不过用时5、6分，非常方便快捷，而且非常省油，少许即可，是平时用锅炸花生米用油的四分之一还不到，现在我已经爱上这种炸花生米的方法，想吃花生米？一转即可，哈哈！

我喜欢吃熟透的，稍微过点火的花生米，感觉吃起来特别香，而偶老公喜欢吃欠点火候的花生米，就是所谓的稍微有点“哏”的，咱做饭得照顾人家的口味不是，谁让咱是“贤妻”呢！那天吃花生米的时候，我问儿子为什么你爸爸爱吃欠点火候的花生米，儿子非常聪明：“因为我爸爸就是个哏人！”这话是我经常批评老公滴，娘俩配合默契，相视大笑！