[原创经验] 开味佛手瓜

佛手瓜肉质细嫩 清脆多汁 味美可口 营养价值较高

                 开味佛手瓜

用料按自己口味添加： 佛手瓜  蒜末  麻椒  干辣椒   盐  糖  柠檬汁  油 

做法和步骤图：

1.佛手瓜洗净 去皮 去核

2.切成细丝

3.入开水锅中烫下取出

4.放凉水中过凉 控干水份

5.蒜末 麻椒 干辣椒 姜丝 放入小碗中

6.油烧至 7. 8分热浇入碗中

7.取出麻椒 和姜丝

8.加入盐 糖 柠檬汁 炸好的油 拌匀即可

9.佛手瓜属于温性食物 阴虚体弱 体质虚弱的的人应少食