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其实是个粥谱。没工夫喝粥，索性扔进豆腐机里变成早餐营养米糊。按说，早餐喝粥其实也很是不错。只是折腾各式豆浆米糊的结果就是，已然不习惯于在清晨吃带颗粒的粥。 好像有句话叫“晨起食粥，以养胃气”。糊糊应该更养胃吧？浓浓稠稠的，进入清早空空如也的胃里，热热乎乎，暖胃，吸收也更容易。 这糊糊里，所有食材，非籽实即根茎，全是冬季食材，正合时令。只是这颜色有点儿不好看。枸杞把芝麻与黑米的黑染黄，有点泥土的感觉。。。。   用料：铁棍山药100克，黑芝麻10克，芡实30克，花生10克，枸杞10克，黑米30克，核桃10克，白果10克，水1500毫升  白果去壳，备用。黑米芡实洗净控水，加水浸泡至涨发。山药洗净，切小块，备用。将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶，倒入所有材料，加入清水，盖好盖子，装入机座，通电，启动豆浆功能   打浆结束，取下打浆桶揭盖提起滤网，使渣浆混合倒出饮用  稠稠的，是山药的那种粘稠感  
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发表于 2015-12-11 11:50:20
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